고구마는 따뜻한 기후를 좋아하는데 겨울에는 고구마를 구워 먹는 재미가 쏠쏠한 음식이라고 할수가 있죠. 그리고 특유의 달달한 맛으로 인해서 남녀노소 그 누구라도 좋아하는 간식 중에 하나인것 같아요. 고구마는 8~10월달이 제철로 10월에 수확을 한 다음에 한박스를 구매해 겨울에 두고두고 먹는 것이 일반적이죠. 고구마는 척박한 땅에서도 잘 자라기 때문에, 옛날에는 추운 겨울에 가난한 서민들의 배고픔을 해결해주었던 구황작물 중 하나였고, 지금은 달콤한 맛을 활용하여 다양한 요리와 디저트에 널리 쓰이고 있기 때문에 정말 아이들도 너무너무 좋아하는 것 같아요. 탄수화물 식품 중 식이섬유가 많이 함유된 식품으로 장운동을 촉진하여 다이어트와 변비 예방에 효과적이고, 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소, 스..