혹시 돈가스 좋아하시나요? 개인적으로 돈가스를 정말 좋아하는데 튀김은 신발을 튀겨도 맛있다고 하지만 돈가스는 바삭한 식감과 더불어 달달한 소스와 함께 먹으면 세상 어떤 음식들 보다도 더 맛있는것 같아요. 그래서 돈가스를 시장에서 잘 사다 먹는 편인데 하지만 조금만 시간이 지나면 식어서 눅눅해진 돈가스는 먹기 싫은것 같아요. 이럴때 만들어 먹으면 정말 좋은 메뉴가 바로 돈가스 덮밥인데요. 한국의 요리라고 하기에는 일본의 요리라고 해야 될것 같아요. 일본식의 이름은 가츠동 또는 카츠동(일본어: カツ丼 가쓰돈)은 그릇에 담은 밥 위에 돈가스를 얹은 일본의 덮밥 요리 중에 하나죠. 이름은 돈가스를 사용한 덮밥 요리라는 것에서 유래했다고 해요. 1921년 2월 와세다 고등학교에 다니던 나카니시 케이지로(中西敬二郎..