김치찜은 정말 많은 이들에게 사랑받는 요리 중에 하나인것 같아요. 그래서 개인적으로 만힝 만들어 먹는 음식 중에 하나인데 요즘에 김장을 하고 나서 인지 신김치가 아직도 많이 남아있는것 같아요. 그래서 오늘은 칼칼하게 만드는 김치찜을 만들어봤어요. 먹기 편하게 밀푀유 식으로 만들어서 더욱더 맛있게 만들었어요. 묵을수록 맛있는 신 김치와 두툼한 돼지고기를 끓여 만든 돼지고기 김치찜은 한국인이라면 모두가 좋아할 요리 인것 같아요. 고소한 돼지고기는 신 김치의 새콤한 맛, 특유의 발효된 맛과 만나 더욱 깊은 맛을 내기 때문에 정말 궁합이 이보다 더 좋을수가 없는것 가탕요. 또한, 질 좋은 단백질이 풍부해 기력 보충에 도움을 주는 돼지고기는 각종 무기질과 비타민이 풍부한 김치와 영양적으로도 잘 어울리죠. 특히 돼..
