불고기가 혼자서 먹기에 애매한 음식이라면 밥 위에 불고기를 얹은 불고기덮밥은 간편하게 한 그릇 음식으로 먹을 수 있기 때문에 정말 편리하고 좋은 음식인것 같아요. 일본의 돈부리와 비슷한데 바쁜 도시인들이 번거롭지 않게 한 끼를 해결할 수 있어 인기를 모으고 있는 메뉴중에 하나에요. 고기 자체가 귀했던 옛날에는 다 같이 먹는 잔치나 가족의 기념일에나 고기를 먹을 수 있었다고 해요. 이런 전통 때문인지 현대에도 어느 고깃집을 가더라도 1인분은 주문할 수 없는 것이 상식처럼 돼어 있죠. 삼겹살 1인분, 불고기 1인분이라는 말은 고기를 먹고 더 추가해서 시킬 때나 쓰는 말이에요. 불고기덮밥은 '불고기란 두 사람 이상만 먹을 수 있다'는 고정관념을 깨고 나온 음식이에요. 불고기를 혼자서 먹을 수 있다는 것, 그것..