시금치는 정말 남녀노소 누구라도 좋아하는 음식 중에 하나인것 같아요. 시금치는 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소로 성장기 아이들, 여성과 임산부, 노인 등 남녀노소 모두에게 유익한 식재료 중에 하나죠. 시금치는 각종 영양성분을 함유한 완전 영양 식품으로 철분과 엽산이 풍부하여 빈혈과 치매 예방에 효과적이라고 해요. 그리고 시금치는 100g당 23칼로리로 매우 낮기때문에 다이어트를 하는 이들에게 특히 좋다고 하네요. 또한 다이어트 시에는 빈혈에 걸릴수가 있는데 이런 빈혈을 예방해주기 때문에 일석이조의 효과를 기대할수가 있을것 같네요. 시금치는 소고기의 철분, 인, 우황의 산성 성분과 시금치의 알카리성 성분이 잘어울린다고 해요. 그리고 깨의 단백질 지방이 시금치의 부족한..