요즘에 사과 한박스를 받아서 그런지 사과가 정말 집안에 많이 남아도는데 사과는 사과잼을 만들때 사용을 해도 되지만 사과잼만 만들게 된다면 너무 많기 때문에 다른 사과요리를 해서 먹는것이 좋아요. 그 중에 집에서 간단하게 만들수가 있는 것은 바로 애플파이라고 할수가 있는것 같아요. 애플파이는 설탕으로 조린 사과를 파이 반죽으로 싸서 구운 과자라고 생각을 하면 되는데요. 둥근 파이접시에 직접 파이반죽을 깔아 조린 사과를 올려놓고 그 위에서 덮개 반죽을 씌워 손가락으로 눌러 붙이고 틀 밖으로 나온 반죽을 잘라 내주세요. 그리고 전체에 계란액을 바르고 200℃ 오븐에서 주워주시는 데요. 사과의 산미와 유지함량이 많은 파이껍질의 풍미가 조화되어 기호성이 좋은 과자라고 할수가 있어요. 하지만 이런 애플파이는 외국에..