육전은 정말 비가 올때처럼 꾸리꾸리한 날씨에도 잘 어울리고, 화창한 날씨에도 정말 잘 어울리는 음식이라고 생각을 하는데요. 그래서 오늘은 육전 맛있게 만드는법에 대해서 한번 이야기를 해볼까 해요. 육전은 어떻게 만드냐에 따라서 달라지는데 소고기를 이용한 육전도 있고, 돼지고기를 이용한 육전도 있어요. 소고기를 이용할시에는 기름기가 적은 부위를 이용하는 것이 좋은데, 개인적으로는 불고기감으로 이용하거나 혹은 샤브샤브용으로 사용을 하는 것도 좋아요. 돼지고기를 이용한 육전을 할시에는 역시 기름기가 적고 냄새가 적은 등심을 이용하는 것이 좋아요. ※ 육전 맛있게 만드는법 재료 : 육전재료, 맛소금, 후추, 키친타올, 계란, 밀가루, 기름 육전을 만들때에는 정말 중요한 키포인트가 있다면 바로 밑간이 아닐까 싶어..