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이것저것 정보 254

비오는날 음식 먹을 만한 것이 무엇일까?

비오는 날에는 유독 밀가루 음식이 땡기는데 그래서 오늘은 비오는 날에 먹기 좋은 혹은 생각이 나는 음식들에 대해서 이야기를 해볼까 한다. 비오는 날에는 먼저 부침개가 가장 먼저 떠오른다. 부침개는 전을 기름에 지지는 방식의 음식으로 지글지글거리는 소리가 마치 비가 내리는 소리와 닮아서 비오느날에는 유독 기름으로 만드는 요리가 참 생각이 많이 나는것 같다. 그래서 오늘은 맛있는 부침개 만들기와 어떤 종류가 있을까까지 알아볼까 한다. 전 포스팅에서는 비오는날 기름 음식이 떠오르는 이유에 대해서 이야기를 해보았는데, 오늘은 비오는날 대표적인 음식인 전의 종류와 만드는 방법까지 알아볼까 한다. 지역과 재료에 따라 전은 정말 천차 만별이라는 생각이 든다. 그 지역 특산물을 이용한 전들을 볼수가 있엇는데, 똑같은 ..

비오는날 튀김이 땡기는 이유

가끔은 정말 배달음식이 좋은것 같다. 예전에 배달음식은 먼가 부지런하지 않는 부인이라는 생각을 하기도 했는데 살다보니깐 가끔씩 외식이나 이런 배달음식을 먹어야 하는것 같다. 배달음식은 정말 복불복인것 같은데 요즘같은 꾸리꾸리한 날씨에는 느끼한 치킨이나 혹은 밀가루가 땡기기 마련이다. 이렇게 비가 오는날에 치킨이나 파전 등을 먹고 싶은 이유가 있다면 바로 과학적으로 밀가루에는 사람의 조절하는 새로토닌 성분이 들어가 있고 비오는 날에는 신체는 저기압이 되는데 그래서 우울한 그런 심정을 막아주는 효과가 있다고 한다. 또한 저기압의 날씨에는 튀김이나 전 냄새가 사람의 키 보다 더 높은 곳에 형성이 되지만 비올때에는 사람의 키 높이 정도에 머물게 되니 기름 냄새가 더욱더 자극적으로 다가 오게 한다고 한다., 다른..

이것저것 정보 2017.07.13
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